"Lengua de ternera"

1 kg de lengua de vaca se hierve, se pela, se corta en anillos grandes y se coloca en una cacerola.
Agregue las cebollas rebanadas y las cebollas fritas (dos cabezas). 300 g de champiñones frescos (cualquiera) fritos y mezclados con lengua. Se muelen cuatro dientes de ajo con un vaso de nueces peladas en una masa homogénea hasta que se libera el aceite.
Mezcle la masa de nuez con 250 g de crema agria, pimienta y podsalivaem al gusto. Llene esta lengua de salsa con cebollas y champiñones. Cubra los platos con una tapa, colóquelos en el horno y caliéntelos a fuego lento (¡la salsa no debe hervir!).

Espolvoree el plato preparado con perejil y sírvalo en la mesa.

You May Also Like

New Articles

Reader's Choice

© 2023 tionits.com