Ha llegado la primavera y quiero colores ricos y jugosos en el menú diario. ¡Prepara una ensalada de vitaminas brillante! Sazonar con salsa ligera y servir a la mesa!
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| | | | Necesitaremos:
Repollo fresco - 150 g,
Tomate - 2 pzs.,
Pepino fresco - 1 pieza,
Pimienta búlgara roja - 1 pieza,
Jugo de medio limón,
Cebolla verde - 1 racimo pequeño,
Aceite de oliva - 2 cdas. cucharas,
Vinagre balsámico - 2 cdas. cucharas.
| | | Qué hacer: | | |
| | | | | | Prepara la salsa Combine el aceite de oliva, el vinagre y el jugo de limón. Todos baten bien con un batidor. | | |
| | | | | | Corte el repollo, frote un poco para suavidad. | | |
| | | | | | | | Tomate, pepino y pimiento cortado en partes iguales. | | |
| | | | | | | | Combine las verduras y sazone con la salsa preparada. | | |
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| | Sirva la ensalada con cebollas verdes picadas. |
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