Cucharada de cerdo 2-2.5 kg
300 gr. ciruelas pasas
100gr. nueces de nuez
condimentos
Carne de cerdo para untar, frotar la sal de ajo, dejar las especias durante 10-12 horas. Luego ponga ciruelas pasas, nueces, envuelva un rollo y hornee en el horno hasta que esté completamente preparado.